22 Grande Rue - 91250 MORSANG-SUR-SEINE

Notre histoire

Boucher de père en fils depuis 5 générations, j'ai voulu lancer un restaurant dédié à la viande cuite à la braise. 
De part mon amour pour les viandes d'exceptions et ayant cœur à sélectionner les produits des terroirs du monde directement des producteurs, le 19 Mai 2016 naît le restaurant Las Brasas.

Nous travaillons uniquement des viandes de race comme le Black Angus, l'Hereford, la blonde de Galice et d'autres produits d'exception venant d'Australie, d'Uruguay, d'Argentine ou des USA.

Toutes nos viandes et poissons sont cuits à la braise dans le respect de la tradition Argentine, sur une "parilla", avec du Quebracho, fameux bois aux essences et pouvoirs calorifiques exceptionnels. 

L'équipe est passionnée et s'investie afin de vous permettre de passer un agréable moment.
Nous serions heureux de vous convier à un beau voyage gustatif d'Amérique du Sud jusqu'en Espagne...à deux pas de chez vous !

 

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