Viande du Monde et Poisson cuit à la braise
22 Grande Rue - 91250 MORSANG-SUR-SEINE

Restaurant Las Brasas

Notre restaurant vous fera découvrir des spécialités Argentines et ibériques.

Savourez des viandes d'exception et du poisson cuit à la braise

Vous découvrirez également nos fameuses Empanadas, petits chaussons farcis à la viande, épinards, fromage,...accompagnés de leurs sauces, sans oublier nos copieuses  salades et planches de fromages (tomme à la cendre, au piment, à l'ail, brillat-savarin à la truffe,...) ou de charcuteries fines (Belotta, saucisson et mortadelle à la truffe,...)

Viande du monde cuite à la braise

 

 

Notre Histoire

Boucher de père en fils depuis cinq générations, Arnaud, le dernier de la lignée, a lancé son restaurant dédié à la viande cuite à la braise.

Le 19 Mai 2016, l'ancienne épicerie du petit village de Morsang-Sur-Seine devient le restaurant Las Brasas.

Notre Concept

Nous vous proposons une carte varié où se mélangent cuisine traditionnelle française et influences latino-américaine.

Nous travaillons uniquement avec des viandes de race et d'exception comme l'Angus ou le Wagyu, le fameux bœuf japonais élevé selon un rite ancestral.

Toutes nos viandes sont cuites à la braise sur une "parilla", même le charbon de bois vient d'Argentine !

Notre but est de faire voyager les gourmands, à travers la découverte de viandes variées (Argentine, Uruguay, USA, Australie,...) dans un lieu convivial et chaleureux.

Avis Clients